{"id":12380,"date":"2025-04-08T10:30:38","date_gmt":"2025-04-08T10:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/e-shop.advonpitenis.eu\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/"},"modified":"2025-06-30T16:53:38","modified_gmt":"2025-06-30T16:53:38","slug":"politique-de-gestion-de-la-qualite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/","title":{"rendered":"Politique de gestion de la qualit\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Politique de gestion de la qualit\u00e9<\/h1><\/div><\/div>

La politique de qualit\u00e9<\/b> et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/b> de l’entreprise A. PITENI Bros<\/b>. constitue l’objectif de l’entreprise et les responsabilit\u00e9s sp\u00e9cifiques de la direction qui en d\u00e9coulent.<\/p>

L’objectif de l’entreprise est la production de produits s\u00fbrs, conformes aux syst\u00e8mes de gestion de la qualit\u00e9<\/b> et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ISO 22000<\/b>. L’entreprise garantit la qualit\u00e9, l’authenticit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des produits fabriqu\u00e9s afin d’offrir une s\u00e9curit\u00e9 absolue au destinataire final, le service client, de mani\u00e8re \u00e0 satisfaire pleinement ses exigences tout en respectant la l\u00e9gislation en vigueur.<\/p>

L’entreprise, par sa politique de qualit\u00e9, s’engage \u00e0 ce qui suit :<\/p>

  • La production des produits est conforme \u00e0 la r\u00e9glementation, aux r\u00e8glements et aux normes qui s’appliquent \u00e0 eux et conviennent \u00e0 l’utilisation pr\u00e9vue.<\/li>
  • La ligne directrice est la qualit\u00e9 des produits, qui doivent \u00eatre fournis au client \u00e0 tous les niveaux de sp\u00e9cification avec des processus contr\u00f4l\u00e9s et correctement con\u00e7us.<\/li>
  • Satisfaire aux exigences de s\u00e9curit\u00e9 du client convenues bilat\u00e9ralement. Maintenir une communication efficace avec les fournisseurs, les clients et les autorit\u00e9s de contr\u00f4le comp\u00e9tentes afin de garantir une information ad\u00e9quate en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/li>
  • S\u00e9lectionner les fournisseurs en fonction de sp\u00e9cifications et de crit\u00e8res stricts et par le biais d’un contr\u00f4le continu.<\/li>
  • Doter l’entreprise d’un personnel responsable et comp\u00e9tent, pleinement conscient du r\u00f4le important qu’il joue dans la production de denr\u00e9es alimentaires s\u00fbres, et se comporter de mani\u00e8re exempte de toute discrimination raciale, religieuse ou autre, et de toute forme d’iniquit\u00e9<\/li>
  • L’investissement continu de l’entreprise dans la formation, l’\u00e9ducation et la qualit\u00e9 de son personnel dans le but ultime de cr\u00e9er une culture de la s\u00e9curit\u00e9 des produits.<\/li>
  • La mise en \u0153uvre du syst\u00e8me HACCP tel que pr\u00e9vu par le r\u00e8glement europ\u00e9en 852\/2004, et conform\u00e9ment aux exigences des normes internationales ISO 22000:2018, IFS.<\/li>
  • Mise \u00e0 disposition des ressources financi\u00e8res et des moyens n\u00e9cessaires \u00e0 l’installation et au fonctionnement du syst\u00e8me<\/li>
  • Surveillance continue du syst\u00e8me HACCP et validation de son efficacit\u00e9<\/li>
  • Am\u00e9lioration continue du syst\u00e8me HACCP pour r\u00e9pondre aux besoins croissants des clients et aux nouvelles exigences l\u00e9gislatives<\/li>
  • Le contr\u00f4le continu et le respect de la l\u00e9gislation en mati\u00e8re de respect et de protection de l’environnement.<\/li>
  • Am\u00e9lioration continue de la qualit\u00e9 des produits gr\u00e2ce \u00e0 l’application de nouvelles technologies, \u00e0 la formation et \u00e0 la mise en \u0153uvre de pratiques de gestion<\/li><\/ul>

    Tout le personnel de l’entreprise est responsable de la gestion de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 des produits fabriqu\u00e9s par l’entreprise et s’engage \u00e0 un effort continu, par le biais d’actions simultan\u00e9es, pour am\u00e9liorer tous les produits et services fournis, en fixant toujours un calendrier sp\u00e9cifique et des objectifs qui peuvent \u00eatre mis en \u0153uvre et \u00e9valu\u00e9s avec des sp\u00e9cifications sp\u00e9cifiques mesurables.<\/b><\/p>

    La communication de la politique de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 l’ensemble du personnel de l’entreprise fait partie int\u00e9grante du processus et est mentionn\u00e9e \u00e0 chaque occasion li\u00e9e aux questions de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>

    Le directeur g\u00e9n\u00e9ral et tous les chefs de service sont responsables de la mise en \u0153uvre des syst\u00e8mes de qualit\u00e9 et doivent s’assurer que le personnel est conscient des exigences de ces syst\u00e8mes et des obligations qui en d\u00e9coulent.<\/p>

    LE DIRECTEUR G\u00c9N\u00c9RAL<\/b><\/p>

    Pitenis Nikolaos<\/b><\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Politique de gestion de la qualit\u00e9 La politique de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de l’entreprise A. PITENI Bros. constitue l’objectif de l’entreprise et les responsabilit\u00e9s sp\u00e9cifiques de la direction qui en d\u00e9coulent. L’objectif de l’entreprise est la production de produits s\u00fbrs, conformes aux syst\u00e8mes de gestion de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-builder.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-12380","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nPolitique de gestion de la qualit\u00e9 - Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Politique de gestion de la qualit\u00e9 - Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Politique de gestion de la qualit\u00e9 La politique de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de l’entreprise A. PITENI Bros. constitue l’objectif de l’entreprise et les responsabilit\u00e9s sp\u00e9cifiques de la direction qui en d\u00e9coulent. L’objectif de l’entreprise est la production de produits s\u00fbrs, conformes aux syst\u00e8mes de gestion de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-30T16:53:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/staging.pitenis.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-16-132624.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1891\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"869\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/politique-de-gestion-de-la-qualite\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/politique-de-gestion-de-la-qualite\\\/\",\"name\":\"Politique de gestion de la qualit\u00e9 - Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-04-08T10:30:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-30T16:53:38+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/politique-de-gestion-de-la-qualite\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/politique-de-gestion-de-la-qualite\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/politique-de-gestion-de-la-qualite\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Politique de gestion de la qualit\u00e9\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2\",\"description\":\"\u03b1\u03bb\u03bf\u03b9\u03c6\u03ad\u03c2, \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03c3\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2\",\"url\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/cropped-pitenis_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/cropped-pitenis_logo.png\",\"width\":172,\"height\":74,\"caption\":\"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/staging.pitenis.eu\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Politique de gestion de la qualit\u00e9 - Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Politique de gestion de la qualit\u00e9 - Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2","og_description":"Politique de gestion de la qualit\u00e9 La politique de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de l’entreprise A. PITENI Bros. constitue l’objectif de l’entreprise et les responsabilit\u00e9s sp\u00e9cifiques de la direction qui en d\u00e9coulent. L’objectif de l’entreprise est la production de produits s\u00fbrs, conformes aux syst\u00e8mes de gestion de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire […]","og_url":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/","og_site_name":"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2","article_modified_time":"2025-06-30T16:53:38+00:00","og_image":[{"width":1891,"height":869,"url":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-16-132624.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/","url":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/","name":"Politique de gestion de la qualit\u00e9 - Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/#website"},"datePublished":"2025-04-08T10:30:38+00:00","dateModified":"2025-06-30T16:53:38+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/politique-de-gestion-de-la-qualite\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Politique de gestion de la qualit\u00e9"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/#website","url":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/","name":"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2","description":"\u03b1\u03bb\u03bf\u03b9\u03c6\u03ad\u03c2, \u03c8\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03c3\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1","publisher":{"@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/#organization","name":"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2","url":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/cropped-pitenis_logo.png","contentUrl":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/cropped-pitenis_logo.png","width":172,"height":74,"caption":"Pitenis Shop | '\u0395\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2"},"image":{"@id":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12380"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12381,"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12380\/revisions\/12381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.pitenis.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}